밀키트보다 간편해!
밥솥 카레로 시작한 밥솥 요리 열풍

밥솥 요리는 이름 그대로 전기밥솥에 모든 재료를 한꺼번에 넣고, 빠르게 만드는 요리. 재료를 손질해 밥솥에 넣고, 버튼만 누르면 요리가 완성되니 웬만한 밀키트보다 조리법이 간단해요. 간단한 만큼 치울 게 적은 것도 밥솥 요리의 장점이죠.

밥솥 요리의 인기는 일본의 유명 틱톡커, 밥솥갸루가 SNS에 밥솥으로 카레를 만드는 방법을 올리면서 시작됐어요. 워낙 유명한 인플루언서라 SNS에서 빠르게 정보가 공유되었고, 자취생을 중심으로 빠르게 확산됐죠. ‘밥솥 카레’ 단일 요리로 시작된 밥솥 요리 열풍은 밥솥 파스타, 밥솥 카스텔라 등 다양한 요리로 확산되고 있는데요.

밥솥 요리의 인기 비결은 간편하고 빠른 조리법. 이 같은 조리법은 간편함을 넘어서 새로운 것에 열광하는 요즘 젊은 세대의 호기심을 자극하기에도 충분했어요. 인플레이션도 밥솥 요리 열풍을 부채질했는데요. 고물가 영향으로 치솟는 외식 비용 부담으로 집밥을 해먹으려는 사람이 늘어나고 있는 거죠. 이런 이유로 전 세대로 확산되고 있는 밥솥 요리의 인기는 장기간 이어질 전망입니다.